FOLHAS, SEMENTES E FRUTAS

No dia 27 a Elenice Sanches veio de São José do Rio Preto e fez uma palestra sobre a utilização de ingredientes saudáveis, por vezes estranhos na nossa culinária. Ela preparou diversos pratos que foram degustados pelas participantes.
Não Tenho as receitas mas prometo postar assim que conseguir.

REUNIÃO MENSAL - OUTUBRO/2009

Na sexta, dia 23 aconteceu o Cine Pipoca com o filme O curioso caso de Benjamim Button e logo após o tão esperado encontro com a comemoração dos aniversários do mês.
Essa reunião é muito interessante pois todos ficam aguardando a "tia Silvana" informar as novidades que nos esperam, e o clima geral é de curiosidade e expectativa.
O professor David expos a programação da Internet Livre e o Paulão convidou-nos a conhecer e participar das Vivências Esportivas nas quartas e sextas às 17h30 onde ele vai dar aula de bad mingthon (um jogo com raquetes e peteca ultra leves, onde não existe risco algum de contusões ou fraturas).
Acho que vai ser muito divertido. Venha experimentar também ...
A tarde encerrou-se com a professora Silvinha (também aniversariante) brindando-nos com uma alegre aula de dança de salão.

T E L A S C R I A T I V A S

Na programação de Artesanato tivemos três turmas, ou seja, nos dias 20,21 e 22 de outubro. A professora Teresa e sua "partner" dna. Cidinha nos passaram diversas técnicar para confeccionarmos telas muito bonitas e criativas.
Eu peguei a turma do dia 22 e enquanto caia a chuva lá fora, "cá dentro" nos divertíamos e criávamos nossas "obras primas".
Foi bom demais!!!
Junte-se a nós no próximo mês.

TROCANDO HABILIDADES

BATATA HUANCAÍNA

No sábado, dia 17 o professor David (Multimídia) nos brindou com uma tarde muito sugestiva: trouxe uma receita culinária de sua terra natal, o Perú.
Além do prato delicioso que saboreamos, conhecemos a sua história e também assistimos um vídeo muito interessante sobre a estrada de ferro daquele país.
O prato é delicioso para servir como entrada e se você estiver na "contenção de calorias" vale como prato principal, pois é muito nutritivo.
Vamos à receita:

1 kg de batatas
1/2 queijo fresco
2 pacotes de Club Social (tradicional)
1/2 pimentão
1 copo de leite
1/2 xícara de óleo
fatias de pimenta
sal a gosto
alface
4 ovos cozidos
100 g de azeitonas pretas

PREPARAÇÃO:

Cozinhar as batatas com a casca em água e sal. Descascar e reservar.
Bater no liquidificador o queijo, o pimentão, o leite e acrescentar as bolachas aos poucos e da mesma forma, despejar o óleo.
Colocar o sal e deixar bater por uns minutos.
Depois de pronto, deixar na geladeira por meia hora.

MONTAGEM DO PRATO

Colocar as batatas no prato sobre as folhas de alface e em seguida o molho.
Terminar a decoração com o ovo, as azeitonas e as fatias de pimenta.